Volver atrás
Informar de abuso
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-1
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-2
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-3
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-4
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-5
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-1
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-2
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-3
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-4
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-5

Villa Capri

Puntuación Media & Reviews
4.7
(20420)

Información del Restaurante

Villa Capri es una vibrante propuesta gastronómica del grupo Big Mamma que busca evocar el encanto de la Costa Amalfitana de los años 70 en pleno corazón de Madrid. Inaugurado en 2021, este restaurante ha logrado consolidarse como uno de los espacios italianos más originales de la ciudad, gracias a una ambientación envolvente y una carta que rinde homenaje a la tradición culinaria italiana. Se encuentra en el barrio de Chueca, una zona céntrica y dinámica que se sitúa a unos 25 minutos en taxi desde La Moraleja, lo que lo convierte en una excelente opción para los residentes de La Moraleja que deseen disfrutar de una escapada culinaria con sabor mediterráneo.

Desde el primer momento, Villa Capri atrapa con su estética colorida y nostálgica, diseñada para hacer sentir a los comensales como si estuvieran en una película italiana ambientada en los años dorados del cine. Cada rincón está decorado con detalles florales, muebles vintage y guiños marinos que transportan a Capri sin salir de Madrid. Este ambiente singular se complementa con una propuesta gastronómica honesta y sabrosa, donde los ingredientes de temporada y la autenticidad son la base de cada plato.

Tipo de Cocina

La cocina de Villa Capri se centra en recetas tradicionales italianas, elaboradas con ingredientes de origen y técnicas que respetan la esencia de cada preparación. Su menú incluye antipastos frescos, pastas artesanales y pizzas napolitanas cocinadas al estilo clásico, junto con una cuidada selección de vinos italianos y cócteles que evocan el verano mediterráneo.

Los platos, como la burrata con tomates confitados o la pasta al ragú, están pensados para compartir y disfrutar en un ambiente distendido. Esta propuesta resulta especialmente atractiva para los residentes de La Moraleja que buscan una experiencia diferente sin renunciar a la calidad y el buen gusto.

Ambiente y Decoración

Villa Capri destaca por su estética alegre, desenfadada y llena de color. La decoración mezcla referencias mitológicas con flores exuberantes y toques vintage que crean un entorno alegre y acogedor. Su amplia terraza es perfecta para almuerzos al aire libre, mientras que los interiores invitan a disfrutar de cenas llenas de sabor y estilo.

Razones para elegir Villa Capri

Elegir Villa Capri es sumergirse en una experiencia multisensorial que va mucho más allá de la comida. Su cercanía a La Moraleja, su ambientación espectacular y su fidelidad a la cocina italiana auténtica lo convierten en una opción ideal para quienes valoran el diseño, el sabor y la atención al detalle.

Carta y Especialidades

Entradas
Croquestar: Cinco croquetas de bechamel de trufa, jamón de Parma, alioli y trufa fresca rallada. Posibilidad de unidad adicional.
Vitello tonnato: El clásico de los clásicos.
Cavolfiore al forno: Coliflor asada servida con tzatziki, pesto de semillas y aceite de pimentón.
Insalatina di finocchio: Hinojo al horno, naranja y mozzarella di bufala DOP, aliñado con vinagreta balsámica.
Arancini alla carbonara: Tres arancini fritos rellenos de arroz en salsa carbonara, queso pecorino y crujiente de guanciale de cerdo.
Mozzarella in carrozza: Crujiente mozzarella fior di latte empanada y frita, con un dip de tomates datterini asados.
Tartare di manzo: Steak tartare con chalota, pepinillos y mayonesa de mostaza servido en un tuétano.
Carpaccio de lubina y stracciatella: Carpaccio de lubina con stracciatella y tomates confitados, coronado con mayonesa de tomate y alcaparras.
Principal
Ravioli ricotta e funghi: Ravioli hechos a mano, rellenos de ricotta con hierbas y crema de setas, salteados en salsa de mantequilla
Linguine allo scoglio: Linguine caseros al huevo con ragú rosso de lubina, mejillones y almejas.
Fettuccine con bogavante: Fettuccine de huevo hechas a mano con tartar de bogavante, bisque de pescado y lemon zest.
Spaghetti all'amatriciana: Spaghetti con salsa de tomate, guanciale (carne de cerdo), parmigiano reggiano y queso pecorino.
Mafaldine al tartufo: Mafaldine caseras con crema de trufa, champiñones y copos de trufa negra fresca. Imbatible. Suplemento de stracciatella.
Carbomamma: Porción para una persona de spaghetti caseros con auténtico guanciale de la Toscana (carne de cerdo), queso pecorino y huevo, servido directamente en el plato.
Spaghetti al ragù di salsiccia: Spaghetti caseros con ragú de salchicha de tomate y hinojo cocido a fuego lento, coronado con Parmigiano Reggiano rallado. Un auténtico manjar.
Fazzoletti strachitunt: Fazzoletti caseros rellenos de ricotta y parmigiano reggiano, servidos con una salsa cremosa de queso azul strachitunt y aceite de albahaca.
Gnocchi al limone: Gnocchi de sémola con salsa beurre blanc y un toque de lemon zest.
Carbomamma per due: Spaghetti caseros servidos en la rueda de queso pecorino traída por nuestro proveedor La Murgia con el auténtico guanciale de la Toscana
Postres
Tigramisù: El gran clásico de la casa con su toque de Marsala.
Te queso mucho: La mejor tarta de queso nunca vista. Un tiro asegurado.
Fragole e panna: Fresas de la Huerta de Aranjuez con crema chantilly.
Choco boom boom: Tarta de chocolate, caramelo salado y crema batida.
Profiterol alla napoletana: Profiterol relleno de helado de fiordilatte, salsa de chocolate, caramelo y nueces caramelizadas.
Gelato al fior di latte: Helado casero.
Gelato al pistacchio: Helado casero.
Caffé affogato: Bola de helado casero cubierto con café espresso caliente. Posibilidad de añadir un shot de licor Frangelico

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
25-35€
¿Apto Vegetarianos?
No
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
1,5 km

Ubicación

Villa Capri, Calle de Hortaleza 118, Barrio de Chueca, Madrid, Comunidad de Madrid, 28004, España.
Redes Sociales

Contactar Restaurante

¿Te ha gustado?

Puntúa y Comparte. Gracias!

Puntuación 4.7 / 5. Votos: 20420

Sé el primero en puntuar

Restaurantes Destacados
error: Content is protected !!
Politica de Privacidad

Este sitio web utiliza cookies para que podamos brindarte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y cumple funciones como reconocerte cuando vuelves a nuestro sitio web y ayudar a nuestro equipo a entender qué secciones del sitio consideras más interesantes y útiles.