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Saona La Moraleja

Puntuación Media & Reviews
4.3
(168)

Información del Restaurante

Saona La Moraleja representa la perfecta fusión entre tradición mediterránea y vanguardia culinaria. Este restaurante, parte del consolidado Grupo Saona, se ha convertido en una referencia para quienes buscan disfrutar de una cocina fresca, creativa y de alta calidad en uno de los entornos más exclusivos del norte de Madrid.

Tipo de Cocina

La propuesta gastronómica de Saona La Moraleja se basa en la cocina mediterránea con un enfoque contemporáneo. Cada plato es el resultado de una cuidada selección de ingredientes de temporada, preparados con técnicas modernas que respetan la esencia de los sabores clásicos. Desde sus opciones de desayuno y brunch, con bollería artesanal, tostadas elaboradas y zumos naturales, hasta su carta principal compuesta por entrantes frescos, principales a la parrilla y postres caseros, todo refleja el compromiso del restaurante con la excelencia culinaria. Además, cuenta con una destacada oferta de cócteles, vinos, champagne y gin-tonics que complementan a la perfección cualquier momento del día.

Ambiente y Decoración

El interior de Saona La Moraleja está diseñado para invitar al disfrute y la calma. La sala combina líneas modernas con elementos clásicos, creando un espacio armónico con tonos cálidos y texturas naturales. La iluminación tenue y la distribución equilibrada de las mesas favorecen una experiencia íntima y confortable. Durante los meses más templados, la terraza del restaurante permite disfrutar del entorno natural de La Moraleja, convirtiéndose en un escenario ideal para comidas y cenas al aire libre en un ambiente relajado y sofisticado.

Ubicación y Accesibilidad

Ubicado en la Plaza de La Moraleja, el restaurante se encuentra en una de las zonas más privilegiadas de Madrid. Su localización lo hace accesible tanto en coche como en transporte público, con disponibilidad de aparcamiento en las inmediaciones, lo que facilita la visita a los residentes de La Moraleja y a quienes se acercan desde otras áreas de la ciudad. Este enclave exclusivo añade un valor adicional a la experiencia gastronómica que ofrece Saona La Moraleja.

Razones para elegir Saona La Moraleja

Elegir Saona La Moraleja es apostar por una experiencia gastronómica que equilibra tradición, innovación y calidad. Su cocina fresca y creativa, su atención al detalle y su ambiente elegante lo convierten en una opción destacada para quienes viven en La Moraleja o desean disfrutar de una propuesta culinaria sofisticada en un entorno único. Ya sea para una comida informal, una cena especial o un brunch relajado, este restaurante ofrece el espacio perfecto para saborear lo mejor de la cocina mediterránea en uno de los rincones más selectos de Madrid.

Carta y Especialidades

Entradas
Gyozas de longaniza de Requena con jamón y mahonesa de cebolla caramelizada.
Alcachofas en tres texturas con picadillo de ajos tiernos y jamón.
Tortitas de tataki de atún sobre aguacate y mahonesa de wasabi.
Croquetas de pato Pekín.
Gambas crujientes con kimchi, ajos tiernos y jamón.
Pulpo sobre alioli de patata con aceite de pimentón y crujiente de jamón.
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi.
Principal
Arroz a banda en llanda con alioli suave
Arroz meloso de bogavante
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Canelón trufado de longanizas con setas y parmesano.
Secreto ibérico con patatas a lo pobre y reducción de Pedro Ximénez.
Pollo teriyaki sobre arroz basmati con mahonesa de sésamo y ajos tiernos.
Poke de atún con wakame, cebolla crujiente y mahonesa de siracha.
Canelón de verduras con parmesano, albahaca y bechamel de tomate seco.
Hamburguesa vegana «Beyond Meat»
Sams de pollo asado con mahonesa de kimchi, hierbabuena y panko crujiente.
Postres
Tarta banoffee (galleta, plátano, dulce de leche y nata).
Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata.
Tarta de chocolate con nueces.
Tarta de queso con mermelada de arándanos.
Brownie de chocolate con helado de vainilla, nueces de pecán y chocolate fundido.

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€40-€50
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
Si
Distancia a la Milla de Oro
15 - 20 minutos en Taxi

Ubicación

Restaurante Saona, Calle Estafeta 1, Plaza de La Moraleja, La Moraleja, Comunidad de Madrid, 28108, España
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Puntuación 4.3 / 5. Votos: 168

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