La Máquina de La Moraleja
- Precio Medio (p/p) : €40-€70
- La Máquina de la Moraleja, Plaza de la Moraleja, Alcobendas, Comunidad de Madrid, 28108, España
- Teléfono : (+34) 916 585 297
- www.lamaquinalamoraleja.es
Allegra es un restaurante italiano que combina cocina mediterránea, sofisticación y música en vivo en pleno Barrio de Salamanca. Este exclusivo espacio, parte del reconocido Grupo Isabella’s, se encuentra a unos 20 minutos en taxi desde La Moraleja, lo que lo convierte en una opción muy atractiva para los residentes de La Moraleja que buscan una experiencia gastronómica con estilo y personalidad en el corazón de Madrid. Su elegante propuesta gira en torno a recetas tradicionales italianas reinterpretadas, enmarcadas en una atmósfera vibrante inspirada en el Art Deco.
La carta de Allegra está cuidadosamente elaborada para reflejar la esencia de la cocina italiana. Aperitivos como el Vitello Tonnato de solomillo o los Zucchini Fritti abren paso a pastas artesanales que destacan por su textura y sabor, como los Spicy Rigatoni Vodka o los Ravioli de Espinaca, Mantequilla y Parmesano. La propuesta se completa con platos principales como la Milanesa con tomate y parmesano o el salmón a la brasa, todos elaborados con ingredientes frescos de alta calidad. El clásico Tiramisú pone el broche dulce a una experiencia que equilibra tradición y sofisticación.
Allegra no es solo una experiencia culinaria, sino también sensorial. Su decoración, diseñada por Quintana Partners, se inspira en el estilo Art Deco, con una estética cuidada en cada rincón. El piano bar, situado en el centro del restaurante, añade una dimensión musical con actuaciones en vivo que acompañan la cena y elevan la experiencia. La mezcla de moquetas estampadas, muebles tapizados y espejos dorados crea un entorno cálido, ideal tanto para una velada íntima como para una celebración animada.
Los residentes de La Moraleja que buscan una escapada gastronómica con personalidad encontrarán en Allegra una propuesta difícil de igualar. Su cercanía, a unos 20 minutos en taxi, lo convierte en un plan perfecto para disfrutar de una cena sofisticada sin alejarse demasiado. La combinación de cocina italiana de calidad, ambientación teatral y música en vivo hace de Allegra un destino único en el Barrio de Salamanca. Con cada plato, el restaurante logra transportar a sus comensales a la esencia de Italia, fusionando sabor, elegancia y espectáculo en un mismo espacio.
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