Paco Roncero
Paco Roncero Restaurante, anteriormente conocido como La Terraza del Casino, representa uno de los máximos exponentes de la alta gastronomía en Madrid. Bajo la dirección del chef Paco Roncero, galardonado
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Pabú es una propuesta culinaria que redefine la alta cocina en Madrid, dirigida por el chef Coco Montes. Este restaurante se especializa en menús degustación elaborados día a día, siguiendo
Pabblo es una de las propuestas más innovadoras del panorama gastronómico madrileño, fusionando cocina mediterránea de autor con espectáculos en vivo. Este restaurante del Grupo Carbón, inaugurado en 2024, ofrece
OSA es una propuesta de alta cocina ubicada a orillas del río Manzanares, que ha sabido conquistar a los amantes de la gastronomía más exigente en Madrid. Dirigido por los
Manero Madrid Taberna ofrece una experiencia culinaria que combina la esencia del tapeo tradicional con un entorno elegante y refinado. Este bar boutique, situado en el reconocido Barrio de Salamanca,
MamaQuilla Madrid es un restaurante que fusiona la riqueza gastronómica de América Latina con espectáculos en vivo en un espacio vibrante y sofisticado. Inspirado en la diosa inca de la
Lobito de Mar es la propuesta gastronómica del chef Dani García que lleva el sabor del Mediterráneo al elegante Barrio de Salamanca. Concebido como un “chiringuito urbano” y “bar resalao”,
Leña es la apuesta contemporánea del chef Dani García que redefine el arte de la parrilla en pleno centro de Madrid. Desde su apertura en 2021, este restaurante ha destacado
Lana Parrilla Argentina se ha convertido en uno de los grandes referentes gastronómicos de Madrid para los amantes de la carne. Fundado por los hermanos Martín y Joaquín Narvaiz, este
La Única Madrid representa la fusión perfecta entre la riqueza culinaria del norte y del Pacífico de México y los matices frescos del Mediterráneo. Esta propuesta, que forma parte del