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Chihuahua La Moraleja

Puntuación Media & Reviews
4.4
(765)

Información del Restaurante

Chihuahua La Moraleja rinde homenaje a la cocina mexicana tradicional con una propuesta auténtica, vibrante y llena de sabor, ubicada en el prestigioso entorno de El Encinar, muy cerca de La Moraleja. Este restaurante, heredero de un establecimiento histórico de la zona, ha sabido conservar la esencia de la gastronomía mexicana, actualizándola con un toque contemporáneo que respeta la raíz cultural de cada plato.

En su carta, la variedad y autenticidad están garantizadas: desde guacamole preparado al momento hasta tacos al pastor, enchiladas o margaritas artesanales. Cada elemento de la experiencia ha sido concebido para transportar al comensal a México, con un ambiente acogedor y festivo que convierte cada visita en un momento especial para compartir en familia, con amigos o en pareja.

Tipo de Cocina

La propuesta de Chihuahua La Moraleja es profundamente mexicana. La carta recorre distintas regiones del país con platos icónicos que se adaptan a todos los gustos. Botanas como quesadillas sincronizadas, platos principales como tacos al pastor o enchiladas poblanas, y postres clásicos como pastel de tres leches componen una oferta que se renueva con ingredientes frescos y de temporada.

La carta de bebidas está a la altura: cócteles como margaritas, palomas o sangritas, cervezas mexicanas y una destacada selección de mezcales y tequilas completan una experiencia redonda. Todo ello servido por un equipo atento que no solo conoce los sabores, sino también su origen, y que se adapta con gusto a las preferencias de los residentes de La Moraleja.

Ambiente y Decoración

El ambiente de Chihuahua La Moraleja es colorido y envolvente. Su decoración combina artesanía mexicana, murales y elementos modernos que evocan el folklore con elegancia. En el interior se respira alegría sin estridencias, y la música ambiente contribuye a crear un entorno ideal para relajarse. El restaurante cuenta además con una terraza cubierta climatizada y otra descubierta, perfectas para cualquier estación del año, ambas muy frecuentadas por vecinos de La Moraleja en busca de un rincón auténtico y cercano.

Razones para elegir Chihuahua La Moraleja

Elegir Chihuahua La Moraleja es apostar por una experiencia culinaria genuina, donde la tradición mexicana se respeta en cada preparación. Su carta rica y variada, el entorno acogedor y un servicio impecable lo convierten en uno de los destinos más apreciados por quienes viven o frecuentan La Moraleja. Desde platos emblemáticos hasta cócteles bien ejecutados, cada detalle está pensado para sorprender y complacer. Además, su cercanía a zonas residenciales de alto nivel y su fácil acceso hacen que sea una opción recurrente tanto para celebraciones como para una comida informal que desee destacar.

Carta y Especialidades

Entradas
Guacamole acompañado con nachos
Quesadillas Sincronizadas: tortillas de trigo rellenas de jamón york y queso fundido
Tacos Dorados: tortillas de maíz fritas rellenas de pollo, servidas con salsa verde y crema agria
Nachos Malpaso: nachos con tres sabores diferentes: tinga, chili con carne y queso gratinado
Queso Flor: queso fundido con flor de calabaza, acompañado de tortillas
Choriqueso: queso fundido con chorizo, acompañado de tortillas
Jalapeños rellenos de queso crema (6 unidades)
Principal
Enchiladas Poblanas: tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa verde y gratinadas
Enchiladas Mole: tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas con salsa de mole
Tacos al Pastor: carne de cerdo marinada cocinada en trompo, servida con piña, cebolla, cilantro y lima
Tacos de Cochinita Pibil: carne de cerdo deshebrada con salsa de finas hierbas, horneada en su jugo con axiote
Tacos de Tinga de Pollo: pechuga de pollo deshebrada en salsa de tomate y chile chipotle
Tacos de Pato con Mole: migas de pato confitado con salsa de mole
Fajitas de Ternera: ternera a la plancha con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla en tiras, aderezado con especias Cajún
Fajitas de Pollo: pollo a la plancha con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla en tiras, aderezado con especias Cajún
Burrito de Cochinita Pibil: tortilla de trigo rellena con una fina capa de guacamole, frijoles y crema agria
Burrito de Tinga de Pollo: tortilla de trigo rellena con una fina capa de guacamole, frijoles y crema agria
Postres
Crepa con Cajeta: crepa casera bañada con dulce de leche
Pastel de Elote: bizcocho de maíz templado con helado de leche de coco
Postre de Mango: mango en almíbar deshebrado, acompañado de helado de mascarpone y chile piquín
Piña Coco Helada: piña natural caramelizada, acompañada de cremoso helado de coco
Bombita de Chocolate: templada y con trocitos de banana

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
20€-30€
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
15-20 minutos en Taxi

Ubicación

Chihuahua La Moraleja, Camino del Cura 10, El Encinar de los Reyes, 28109 Alcobendas, Comunidad de Madrid, España

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Puntuación 4.4 / 5. Votos: 765

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