Lobito de Mar

Lobito de Mar es la propuesta gastronómica del chef Dani García que lleva el sabor del Mediterráneo al elegante Barrio de Salamanca. Concebido como un "chiringuito urbano" y "bar resalao", este restaurante destaca por ofrecer una experiencia que combina la frescura de la cocina marinera con una presentación sofisticada. Se encuentra a unos 20 minutos en taxi desde La Moraleja, lo que lo convierte en una excelente alternativa para los residentes que desean una escapada gastronómica sin alejarse demasiado.

Cocina mediterránea con sello andaluz

La carta de Lobito de Mar está centrada en mariscos y pescados frescos que llegan directamente desde las lonjas andaluzas. Bajo la dirección del reconocido chef Dani García, los platos reinterpretan recetas tradicionales con técnicas contemporáneas. Desde frituras clásicas hasta espectaculares arroces con inspiración alicantina, cada propuesta está pensada para resaltar la calidad del producto y la autenticidad de los sabores del sur.

El restaurante se divide en dos espacios: una barra donde predomina el tapeo informal y un comedor con una carta más elaborada. Esta dualidad permite a los comensales elegir entre una experiencia más distendida o una cena completa. El servicio es cercano y profesional, fiel al estilo relajado pero refinado de los auténticos chiringuitos.

Un espacio que combina tradición y modernidad

El diseño de Lobito de Mar fusiona la esencia de los bares marineros con un estilo moderno y elegante. El local presenta una decoración que evoca el mar, con materiales naturales, colores claros y detalles náuticos que crean una atmósfera cálida y contemporánea. Cuenta con una terraza a pie de calle ideal para los días soleados, así como dos reservados para celebraciones más privadas.

Este ambiente, cuidadosamente diseñado, resulta especialmente atractivo para quienes vienen desde La Moraleja, en busca de un lugar con encanto, autenticidad y alta cocina en pleno centro de Madrid.

Razones para elegir Lobito de Mar

Lobito de Mar representa una opción excepcional para los amantes del mar y de la buena mesa. A solo 20 minutos en taxi desde La Moraleja, este restaurante se ha convertido en un referente en el Barrio de Salamanca gracias a su propuesta fresca, creativa y profundamente mediterránea.

El enfoque en producto, la versatilidad de sus espacios y la identidad marcada por Dani García hacen que cada visita sea una experiencia completa. Ya sea para disfrutar de una comida informal o una cena elegante, Lobito de Mar ofrece un ambiente único donde la tradición costera se fusiona con el ritmo urbano de Madrid.